Villani - Top Produkte der italienischen Salumeria

Villani gilt als DER Spitzenproduzent für italienische Salumeria Produkte. Ob der berühmte Parmaschinken oder der San Daniele, die Mortadella oder die vielen köstlichen Salami- Villani begeistert mit höchster Qualität und vorzüglichem Geschmack. Wir freuen uns, dass wir unseren Kunden die Produkte von Villani anbieten dürfen!

Das renommierte und traditionsreiche Familienunternehmen steht für qualitativ exzellente Wurst- und Schinkenspezialitäten aus Italien. Eine jahrhundertelange Tradition, moderne Technik gepaart mit Know- How in allen Verarbeitungsbereichen und eigenen bakteriellen Kulturen für jeden Salamityp haben Villani zum führenden Hersteller in Italien gemacht. Die Geschichte von Villani beginnt im Jahr 1886 in dem kleinen Örtchen Castelnuove Rangone in der Nähe von Modena. Damals gab es dort nichts, außer vier Häusern und einer Kirche. Das Hauptgewerbe des Ortes war das Metzgerhandwerk. Schweine wurden überall gehalten: in Gärten, Häusern, oder auf dem Marktplatz. Die Metzgermeister der Stadt waren die Villanis, mit all ihren Familienangehörigen. Villani wird nun schon in fünfter Generation geführt. Drei Jahrhunderte Geschichte, die sie zum ältesten Hersteller von Wurst- und Fleischwaren in der Emilia Romagna und einem der ältesten Metzgerbetriebe Italiens machen. Mit Wurzeln, die weit in die Vergangenheit reichen und Zweigen, die in die Zukunft zeigen. Jede Spezialität ist anders und bietet ein Geschmackserlebnis, das es zu entdecken gilt.