Bild vom Weingut Schloß Ortenberg umgeben von Weinbergen

Weingut Schloß Ortenberg

Neu bei uns: feine Weißweine vom Schloß Ortenberg

 

Mann arbeitet in den Weinbergen und erntet Trauben
Sabrina und Ayleen stehen vor dem Getränkregal im Heiderbeck Feinkost Outlet. Sabrina gießt Ayleen ein Glas Wein aus einer Flasche Weißwein ein.

Schloß Ortenberg

Vom Online Magazin Gourmetwelten wurden sie erst frisch zum „Weingut des Jahres“ gekürt: die Kellerei Schloß Ortenberg, deren Weine wir nun auch im Outlet führen.

Am Westhang des Schwarzwalds widmet sich das Weingut seit mehr als sechs Jahrhunderten dem Weinbau. Sie haben alte Lagen und neue Rebsorten kultiviert, große Gewächse gezogen und immer wieder kleine Details verbessert. Doch eine Sache ist über all diese Jahrhunderte hinweg immer gleich geblieben:  das harmonische Zusammenspiel von Natur, Mensch und Tradition.

Bild von der Flasche des Ortenauer Weißburgunders

Ortenauer Weißburgunder 2020

Wenn dieser muntere Leichtfuß die Bühne der Ortenau betritt, gibt er unaufdringlich aber gehaltvoll zum Besten, was er kann. Und du erlebst quicklebendige und fruchtige Momente.

In der Nase begeistert er durch Aromen von Apfel und Birnen. Im Geschmack ist er vollmundig und rund und behält sich doch seine sortentypische
Frische. Er passt zu allen Vorspeisen, Spargel, sommerlichen Salaten sowie leichten Hauptgerichten.

Als Käsebegleitung empfehlen wir milde Schnittkäse aus Kuhmilch oder milde Weichkäse aus Kuh- oder Ziegenmilch.

Ortenauer Weißburgunder Granit

Ortenauer Weißburgunder Granit 2020 Kabinett trocken

Der elegante Feingeist gibt sich vielleicht als leichter Burgunder, ist aber beileibe kein Leichtgewicht. Mit seinen typischen Aromen von Äpfeln und Birnen nimmt er dich schnell für sich ein und offenbart sich dann als vollmundiger Wein mit feiner Frucht, die von einer belebenden Säure getragen wird.

Dieser Weißburgunder ist der Begleiter zu Spargel- und Fischgerichten und entfaltet bei einer Trinktemperatur von 7-10° C seinen vollen Genuss. Als Käsebegleiter für würzige Weichkäse, Ziegenkäse oder Schafskäse hervorragend geeignet.

Bild vom Ortenberger Sauvignon Blanc Wein

Urgestein Sauvignon Blanc 2020 Granit

Dieser Wein ist ein echt dufter Typ. Er begeistert mit seinen exotischen Aromen von Stachelbeeren und Maracuja. Mit seinem mineralisch langanhaltendem Mundgefühl und einem feinen Süße-Säure-Spiel ist er ein idealer Begleiter von aromatischen und würzigen Gerichten und auch ein perfekter Begleiter zu Käse.

Bild vom Ortenberger Grauburgunder Granit Weißwein

Urgestein Grauburgunder Granit 20202

Geprägt durch das Granitgestein und die Kühle des Schwarzwaldes wird dieser Grauburgunder zu einem echten Ortenauer. Er weckt Erinnerungen an reife Äpfel, Ananas und frische Kräuter in dir. Begleitet werden diese Aromen von einer erfrischenden Säure, die den kräftigen  Körper wunderbar trägt.

Dieser Grauburgunder ist der Begleiter zu hellem Fleisch, Pilz- und Pastagerichten und entfaltet bei einer Trinktemperatur von 7-10° C seinen vollen Genuss. Als Käse empfehlen wir hier Rotkultur Käse, wie Epoisses oder Taleggio.

Bild vom Weißwein des Ortenberger Weißburgunder & Chardonnay

Urgestein Weißburgunder & Chardonnay Granit 2020

Zweifelsfrei erwartet dich hier ein außergewöhnliches Genusserlebnis. Es sind Frucht und Frische des Weißburgunders, sowie Struktur und Eleganz des Chardonnay, die sich durch die Kunst des Kellermeisters in dieser Cuvée zu etwas ganz neuem verbinden. Zu etwas besonderem, das dich so
schnell nicht wieder loslässt.

Dieser Wein ist der Begleiter zu hellem Fleisch und feinen Fischgerichten und entfaltet bei einer Trinktemperatur von 7-10° C seinen vollen Genuss.

Bild einer Flasche Weißwein vom Ortenberger Sauvignon Blanc et Gris

Meisterstück Sauvignon Blanc et Gris

Du erlebst einen raren Moment, den du nur auf Weingut Schloss Ortenberg erfahren kannst. Denn du trittst einem wahren Original gegenüber; einem einmaligen und außergewöhnlichen Cuvée – geschaffen aus weißem und grauem Sauvignon. In seinem eindrucksvollen Körper tummeln sich
Maracuja und Stachelbeere, flankiert von Grapefruit und akzentuiert von würzigen Kräutern.

Wir empfehlen Ihnen für Grillgerichte, Fischgerichte, Geflügelgerichte oder mediterrane Salate, wie Couscous Salat und zu gereiften Bergkäsen oder feinen Blauschimmelkäsen.